תיאור
שם מדעי: Syzygium aqueum
תיאור: תפוח מים (Syzygium aqueum) הוא עץ פרי טרופי שמקורו בדרום-מזרח אסיה, נפוץ בגידול ביתי באזורים חמים. העץ בעל צימוח בינוני עד מהיר, נוף ירוק ומבריק ופריחה לבנה עדינה. הפירות גדולים יחסית, בצורת פעמון רחב, בעלי קליפה חלקה בצבע ירוק בהיר עד ורדרד ובשר פריך ועסיסי מאוד, עם טעם רענן ומתוק בעדינות. עונת הנבת הפרי לרוב מסוף האביב ועד הקיץ. העץ מתאים במיוחד לגינות פרטיות ומעניק שילוב מצוין של נוי ופרי מרענן.
תנאי אור: שמש מלאה עד חלקית, לפחות 5–6 שעות אור ישיר ביום
השקיה: השקיה סדירה, חשוב לשמור על קרקע לחה אך מנוקזת
דישון: מומלץ לדשן פעמיים בשנה בתחילת האביב והקיץ בדשן עשיר כגון מוטליגן או דשן נוזלי
קרקע: קרקע מנוקזת היטב, מומלץ להוסיף קומפוסט בעת השתילה ולמקצוענים לחזק שוב אחת לשנה
עמידות: אוהב חום ולחות, רגיש לקור קיצוני
יתרונות: פרי גדול ועסיסי, טעם מרענן, ערך נוי גבוה
