תיאור
שם מדעי: 'Malus domestica 'Anna
תיאור: תפוח 'ענה' (Malus domestica 'Anna') הוא פיתוח ישראלי מקיבוץ עין שמר, המותאם במיוחד לאקלים חם ודורש מעט מנות קור. זהו עץ פרי נשיר המניב תפוחים פריכים, עסיסיים ומתוקים בעלי קליפה ירוקה-אדומה. ה'ענה' הוא תפוח קיץ המבשיל מוקדם מאוד, ועונת הקטיף שלו חלה בחודשים יוני ויולי.
תנאי אור: דורש שמש מלאה לפחות 5 שעות ביום
השקיה: השקיה סדירה, להקפיד יותר בקיץ ולהפחית בחורף
דישון: מומלץ לדשן פעמיים בשנה בתחילת האביב והקיץ בדשן עשיר כגון מוטליגן או דשן נוזלי
קרקע: קרקע מנוקזת היטב, מומלץ להוסיף קומפוסט בעת השתילה ולמקצוענים לחזק שוב אחת לשנה
עמידות: עמיד ומותאם לחום, רגיש וצריך רק מעט קור בחורף. (מותאם לאקלים הישראלי).
יתרונות: פרי גדול וטעים, טעם ייחודי, עץ חזק וקל לגידול
שימושים: אכילה טרייה נוי והסתרה.
