תיאור
שם מדעי: Diospyros kaki
תיאור: אפרסמון ג'ירו – זן ללא הבחלה, מוכן לאכילה מיד לאחר הקטיף. פרי כתום-אדום מרהיב, בצורת ריבוע מעט שטוח, מתוק ועשיר במרקם מוצק, עשיר בויטמינים.
עץ נשיר, קל לגידול ולטיפול, מתאים לגינה פרטית או לגידול בכד במרפסת.
תנאי אור: אוהב לשמש מלאה להנבה מיטבית; מתאים למרפסת או חצר פרטית.
השקיה: השקיה סדירה, במיוחד בקיץ, שמירה על קרקע לחה אך לא מוצפת.
דישון: דשן אורגני או דשן (דשן נוזלי או מולטיגן) פרי פעם-פעמיים בשנה – בתחילת האביב ובקיץ – ישפר יבול ואיכות הפרי.
קרקע: אדמה מנוקזת היטב, מתאימה לשתילה במקבץ או כיחיד.
עמידות לקור: עץ בינוני עמיד למתונות, מומלץ להגן באזורים קרים במיוחד.
יתרונות: צימוח מהיר, עלווה ירוקה גדולה, עץ דקורטיבי עם שלכת זהובה יפה, עץ נוח לגידול כמעט ללא מחלות ומזיקים, זן מוכן לאכילה מיד לאחר הקטיף, מתאים לעיצוב בגינה ובכלי גידול.
שימושים נפוצים: אכילה טרייה, פרי למטבח, עץ נוי, שתילה במרפסת או בגינה פרטית, מתאים לגידול ביחידים או בקבוצה.
גובה משוער: עד 4 מטר
קוטר נוף משוער: כ-2.5 מטר
מיכל גידול: 50 ליטר
