תיאור
ג'בוטיקבה (עץ ענבים ברזילאי)
שם מדעי: Plinia cauliflora
תיאור:
הג'בוטיקבה הוא עץ פרי אקזוטי ומיוחד, שמקורו בברזיל. ייחודו טמון בפירותיו הסגלגלים, הדומים לענבים,
אשר צומחים ישירות על גזע העץ וענפיו. פירותיו מתוקים ועסיסיים, בעלי קליפה עבה וטעם עשיר,
המתאימים לאכילה טרייה או להכנת מיצים, ריבות ויינות. העץ גדל בקצב איטי, אך בבגרותו נחשב לעץ מדהים ביופיו.
תנאי אור:
מעדיף שמש מלאה, אך יכול להסתדר גם בחצי צל. באזור חם כמו מרכז הארץ,
יש להבטיח הגנה מסוימת מפני שמש ישירה בשעות החמות ביותר.
השקיה:
הג'בוטיקבה אוהב קרקע לחה ודורש השקיה סדירה כדי לשגשג.
מערכת השקיה אוטומטית תבטיח לחות קבועה בקרקע ותסייע לצמיחה בריאה.
דישון:
יש לדשן באביב ובקיץ בדשן עשיר באשלגן, חנקן וברזל, לשיפור הצמיחה והנבת פירות.
הוספת קומפוסט תעזור לשפר את פוריות הקרקע לאורך זמן.
קרקע:
העץ זקוק לקרקע מנוקזת היטב עם חומציות קלה (pH 5.5–6.5). קרקע עשירה בחומר אורגני תסייע בהתפתחותו.
במידת הצורך, ניתן לשפר את הקרקע עם כבול או תוספים להגברת החומציות.
עמידות לקור:
רגיש לקרה ולטמפרטורות נמוכות מאוד. מתאים במיוחד לאזורים חמים או לחים.
יתרונות:
- פירות ייחודיים ואקזוטיים בעלי טעם נהדר.
- עץ נוי מרשים ויפהפה.
- מתאים לגידול בגינה או בעציץ גדול.
שימושים נפוצים:
- אכילה טרייה: פירות מתוקים ובריאים.
- הכנת מיצים, ריבות ויינות.
- עץ דקורטיבי לגינה או למרפסת.
טיפ מקצועי:
הג'בוטיקבה גדל באיטיות, אך שווה להמתין. כדי לזרז את הצמיחה, חשוב לשמור על השקיה סדירה ולדשן באופן עקבי.
פרחים ראשונים עשויים להופיע רק לאחר מספר שנים, אך הם מבטיחים פירות טעימים במיוחד.
