תיאור
שם מדעי : Carica papaya
תיאור: פפאיה פרדייס (Carica papaya) היא עץ־שיח טרופי ירוק־עד, מהיר־גדילה ובעל נוכחות אקזוטית מרשימה. הגזע הדק והאנכי והעלים הגדולים מעניקים לצמח מראה דקורטיבי במיוחד, ובמקביל הוא מניב פירות עסיסיים ומתוקים כבר בשנה הראשונה. הפירות עשירים באנזימים טבעיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון – מה שהופך אותם לבחירה מצוינת לתזונה בריאה ולהכנת מאכלים ושייקים איכותיים. זהו אחד מזני הפפאיה האהובים ביותר בזכות טעם עשיר, תשואה גבוהה ותחזוקה נוחה.
תנאי אור: שמש מלאה לקבלת צמיחה מהירה ויבול איכותי ושופע.
השקיה: השקיה סדירה לשמירה על קרקע לחה אך לא רטובה מדי; מומלץ להשתמש במערכת השקיה קבועה בקיץ.
דישון: דשן עשיר בחנקן, אשלגן ומגנזיום (מולטיגן או דשן נוזלי), מומלץ פעמיים בשנה בתחילת האביב והקיץ.
קרקע: קרקע מנוקזת היטב, חשוב להימנע מהצפות ולשמור על ניקוז מיטבי. הוספת קומפוסט בעת השתילה תשפר את פוריות הקרקע ואת חוזק הצמח.
עמידות: רגישה לקור, לקרה ולרוחות חזקות. מתאימה במיוחד לאזורים חמים או מוגנים.
יתרונות: מניבה מהר, פרי בריא וטעים, עץ דקורטיבי, תחזוקה קלה יחסית, מתאים גם לגינות קטנות.
שימושים: אכילה טרייה, שייקים, סלטי פירות, ושימוש בזרעים לתיבול או לניקוי טבעי.
טיפ מקצועי: שתלו באזור מוגן מרוחות והגביהו מעט את אזור השתילה כדי לשפר ניקוז ולהפחית רגישות לעודפי מים.
