תיאור
קלמנטינה מיכל – הבחירה המושלמת לעץ הדר בגינה
שם מדעי: Citrus reticulata 'Michal'
תיאור:
קלמנטינה מיכל היא אחת מזני הקלמנטינות המבוקשים ביותר בישראל, בזכות פירותיה המתוקים, עסיסיותה והקלות שבה ניתן לקלף אותה.
מדובר בעץ הדר בגודל בינוני, ירוק-עד, המתאים לשתילה בגינות פרטיות ובמטעים.
הקלמנטינה מניבה פרי כתום, מתוק ודל גרעינים בחודשי הסתיו והחורף, מה שהופך אותה לעץ פרי מעולה לגינה וגם למרפסת.
תנאי אור:
זקוקה לשמש מלאה כדי להניב פירות איכותיים. ככל שחשיפת העץ לשמש רבה יותר, כך טעם הפירות יהיה מתוק ועשיר יותר.
השקיה:
קלמנטינה מיכל דורשת השקיה סדירה ומבוקרת, במיוחד בעונות החמות של הקיץ. מומלץ להשתמש במערכת השקיה אוטומטית שתשמור על רמת לחות אחידה בקרקע.
דישון:
יש לדשן את העץ באביב ובקיץ בדשן ייעודי להדרים, עשיר בחנקן, אשלגן וברזל. דישון נכון תורם לצמיחה בריאה, הנבת פירות איכותית ושמירה על צבע ירוק ובריא של העלים.
קרקע:
מתאים לשתילה בקרקעות מגוונות, אך מעדיף קרקע מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני. ניתן להוסיף קומפוסט לשיפור פוריות הקרקע.
עמידות לקור:
קלמנטינה מיכל עמידה יחסית לקור ויכולה לגדול גם באזורים קרירים יותר, אך קרה חזקה עלולה לפגוע ביבול.
יתרונות:
- פרי מתוק, דל גרעינים, שקל מאוד לקלף.
- עץ ירוק-עד שמשמש גם לנוי.
- מתאים לגידול במגוון סוגי קרקעות ואקלים.
- הנבת פרי שופעת בעונת החורף.
שימושים נפוצים:
- אכילה טרייה: פרי מתוק ומזין שמתאים לכל גיל.
- מיצים טריים ומרעננים.
- הכנת ריבות, קינוחים ותוספת לסלטים.
טיפ מקצועי:
מומלץ לגזום ענפים יבשים לאחר עונת ההנבה, ולוודא שהעץ אינו מוצל על ידי עצים אחרים כדי להבטיח חשיפה מלאה לשמש. כך תשיגו יבול מתוק ואיכותי שנה אחרי שנה.
