זית ברנע 25 ליטר

זית ברנע 25 ליטר (Olea europaea, 'זית אירופי׳, ממשפחת הזיתיים) הוא עץ-נוי/פרי ים-תיכוני ירוק-עד, קשוח וארוך-חיים במיוחד — עלווה צרה, עורית וכסופה-אפרפרה (ירוקה מלמעלה, כסופה מלמטה), וגזע מפותל ואופייני שהולך ומתעצב לאורך שנים ועשורים. מהעצים הקשוחים והמתגמלים לגינה הישראלית.

אוהב שמש מלאה, חסכן מאוד במים ועמיד יובש, מלח, רוח וקרבת-ים, וגדל בכל קרקע מנוקזת (אפילו דלה וסלעית). עמיד קור מתון וסובל זנחה. גיזום מעצב מאזן ומעודד הנבה. באביב פורח באשכולות פרחים לבנבנים קטנים, ובסתיו מבשילים זיתים (לכבישה/שמן).

עץ-פרי ונוי מרהיב לחצר ולגינה — צל, יופי ופרי; סמל שלום ונצח ים-תיכוני.

מפרט

• שם מדעי: Olea europaea (זן 'ברנע׳)
• סוג: עץ-פרי / עץ-נוי
• גובה: עץ ותיק עד ~8–10 מ׳; נשלט בגיזום; בעציץ נמוך
• עלווה: עלים צרים עוריים כסופים-אפרפרים; ירוק-עד
• פריחה/פרי: פרחים לבנבנים באביב; זיתים בסתיו (בעצים בוגרים)
• חשיפה: שמש מלאה
• השקיה: מעטה מאוד; עמיד יובש, מלח ורוח
• קרקע: כל קרקע מנוקזת; סובל קרקע דלה וסלעית
• עמידות: קשוח מאוד; עמיד קור מתון, יובש, מלח וזנחה
• שימוש: עץ-פרי/נוי לחצר וגינה, צל, פטיו

מעניין לדעת: עצי זית מגיעים לגילאי מאות שנים. עץ צעיר מתחיל להניב אחרי כ-4–5 שנים, והזיתים הטריים מרים — הם נאכלים רק אחרי כבישה.