סמבוק שחור (עלה ירוק) בדלי

סמבוק שחור (Sambucus nigra, 'סמבוק' / black elderberry / elder, ממשפחת האֲדוֹקְסִיים) הוא שיח/עץ-נוי נשיר, מהיר וותיק — עלווה ירוקה מנוצה (עלים מורכבים), מטריות (צַלְמוֹת) גדולות של פרחים לבנים-שמנת ריחניים באביב-קיץ, ואשכולות פרי קטן כהה-סגול-שחור בשלהי הקיץ. הפרחים והפירות (המבושלים) משמשים מסורתית לסירופ, ריבה ותה.

אוהב שמש מלאה עד חצי-צל, מים סדירים וקרקע לחה, עשירה ומנוקזת. קשוח, מהיר-גדילה וסובל גיזום נמרץ (גיזום בסוף החורף מעצב ומעודד פריחה). מושך דבורים, פרפרים וציפורים. שיח מצוין לגינה טבעית ואקולוגית.

מצוין לגינה טבעית/אקולוגית, לגבול מעורב, לפינת פריחה ריחנית ולמשיכת מאביקים וציפורים — פריחה לבנה עשירה ופרי דקורטיבי.

מפרט

• שם מדעי: Sambucus nigra
• סוג: שיח/עץ-נוי נשיר
• גובה: כ-2–4 מ' (נשלט בגיזום)
• קצב גדילה: מהיר
• עלווה: ירוקה מנוצה (עלים מורכבים); נשיר
• פריחה/פרי: מטריות פרחים לבנים-שמנת ריחניים; פרי כהה-סגול בקיץ
• חשיפה: שמש מלאה עד חצי-צל
• השקיה: סדירה; קרקע לחה-מנוקזת
• עמידות: קשוח; מהיר; סובל גיזום נמרץ
• שימוש בגינה: גינה טבעית/אקולוגית, גבול מעורב, פינה ריחנית, מאביקים

שימו לב: הפרי נאכל רק בשל ומבושל — פירות בוסר, עלים וגבעולים אינם למאכל בשום מצב.