פטל 'בלאק פולקה' בדלי

פטל סגול-כהה (Rubus, 'פטל' / bramble, ממשפחת הוורדיים) הוא שיח-פרי נשיר, מהיר ונדיב — נצרים ארוכים ומקושתים (לרוב קוצניים) הנושאים עלים מחולקים ירוקים, פריחה לבנה-ורודה בעלת נקטר, ואחריה פרי פטל מצטבר, סגול-כהה, מתוק-חמצמץ, עסיסי וטעים. מהצמחים הקלים והמתגמלים ביותר לקטיף פרי ביתי.

אוהב שמש מלאה עד חצי-צל, מים סדירים בעונת הגידול (חשוב לפרי מלא) וקרקע פורייה ומנוקזת. הנצרים מניבים לרוב בשנה השנייה — גיזום נצרים ישנים לאחר ההנבה ותמיכה על סורג/חוט משפרים הנבה וקטיף. מתפשט בשלוחות; שתילה במקום תחום מומלצת.

מצוין לגינת פרי ביתית, לגדר-פרי אכילה, לתמיכה על סורג/פרגולה ולקטיף פטל טרי — פרי מתוק בהישג יד לאורך העונה.

מפרט

• שם מדעי: Rubus (פטל)
• סוג: שיח-פרי נשיר
• גובה: נצרים כ-1.5–2.5 מ'
• קצב גדילה: מהיר
• עלווה: עלים מחולקים ירוקים; נצרים קוצניים; נשיר
• פריחה/פרי: פריחה לבנה-ורודה; פרי פטל סגול-כהה מתוק ועסיסי
• חשיפה: שמש מלאה עד חצי-צל
• השקיה: סדירה; אוהב מים בעונה
• קרקע: פורייה ומנוקזת
• עמידות: מהיר; מתפשט בשלוחות (לתחום)
• שימוש: גינת פרי, גדר-פרי, סורג, קטיף

שימו לב: הפרי מתפתח על קנים בני שנתיים — לכן גוזמים רק את הקנים שכבר נשאו פרי. בזנים הקוצניים כדאי לקטוף עם כפפות.