קרדמון (הל) בדלי

קרדמון (Elettaria cardamomum, 'הל', ממשפחת הזנגביל) הוא צמח-תבלין רב-שנתי וריחני — מצמיח מקנה-שורש אשכול עלים ארוכים, זקופים וריחניים בירוק בהיר, ליצירת נפח עלווה טרופי רך. תבלין ריחני ואהוב (זרעים בתרמילים) — ובגינה צמח-נוי-תבלין יפהפה לפינה מוצללת.

אוהב חצי-צל עד אור בהיר עקיף (מקורו בתת-יער טרופי), מים סדירים, לחות אוויר וקרקע עשירה ומנוקזת; רגיש לכפור וליובש. מתאים לפינה מוצללת ולעציץ.

ראו מפרט מלא לפרטי גידול, חשיפה והשקיה.

מפרט

• שם מדעי: Elettaria cardamomum
• סוג: צמח-תבלין רב-שנתי (הל)
• עלווה: עלים ארוכים זקופים וריחניים; ירוק בהיר
• חשיפה: חצי-צל / אור בהיר עקיף
• השקיה: סדירה; אוהב לחות
• שימוש: צמח-תבלין, פינה מוצללת, עציץ

מעניין לדעת: ההל הוא מיקר התבלינים בעולם אחרי זעפרן ווניל; שפשוף העלה משחרר ריח תבליני חזק.