תיאור
שם מדעי: Annona cherimola
תיאור: עץ האנונה מניב פירות אקזוטיים ועסיסיים במרקם קרמי וטעם המזכיר בננה, אננס ותות. הפירות עשירים בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים ומתאימים לאכילה טרייה, להכנת שייקים, קינוחים וריבות. עץ נשיר מותנה שמוסיף יופי וניחוח לגינה.
תנאי אור: זקוק לשמש מלאה להנבה מיטבית; בחום קיצוני ניתן לשתול בחצי צל.
השקיה: השקיה סדירה בקיץ ובעונת הפריחה, קרקע לחה אך לא רטובה.
דישון: דשן עשיר בחנקן ואשלגן בתחילת הצמיחה (דשן נוזלי או מולטיגן), דישון תקופתי אחת לחצי שנה משפר יבול ואיכות פירות.
קרקע: אדמה מנוקזת היטב, מומלץ להעשיר בקומפוסט.
עמידות לקור: עמיד לטמפרטורות מתונות; באזורים קרים מומלץ מיקום מוגן.
יתרונות: הפירות מתוקים וייחודיים, עשירים בויטמינים ומינרלים, עץ נוח לגידול בגינות פרטיות ומתפתח היטב באקלים חמים.
שימושים נפוצים: מתאים לאכילה טרייה, להכנת שייקים, קינוחים, גלידות, ריבות וסורבה.