גויאבה תותית אדומה

גויאבה תותית אדומה (Psidium cattleyanum, מוכרת גם בשם Psidium littorale) היא עץ קטן או שיח ירוק-עד, שמניב פירות עגולים וקטנים בצבע אדום. הטעם משלב תות וגויאבה, הפרי מתוק, עסיסי וארומטי, והקליפה דקה ואכילה. העץ קומפקטי ונוח, ולכן הוא מתאים גם לגידול במיכל על המרפסת וגם כשיח נוי או כגדר חיה ירוקה וצפופה בגינה.

שמש מלאה נותנת את התנובה הטובה ביותר, אבל הצמח מסתדר גם בחצי צל. הוא אוהב השקיה סדירה, במיוחד בקיץ; למרות עמידות יחסית ליובש, דווקא השקיה נכונה היא שמביאה צימוח מהיר ופרי עסיסי. מומלץ לדשן אחת לחודשיים בעונת הצמיחה ולהעשיר את הקרקע בקומפוסט אחת לשנה. הוא מסתדר במגוון קרקעות ובלבד שהניקוז טוב, ועמיד לקור מתון אך לא לקור קיצוני וממושך.

מפרט

• שם מדעי: Psidium cattleyanum (Psidium littorale)
• שמות נוספים: גויאבה תותית, Strawberry Guava
• סוג: עץ פרי קטן או שיח, ירוק-עד
• גודל אספקה: 25 ליטר (כ-125 ס"מ) או 60 ליטר (כ-200 ס"מ)
• פרי: קטן, עגול ואדום; טעם המשלב תות וגויאבה, קליפה דקה ואכילה
• חשיפה: שמש מלאה, מסתדר גם בחצי צל
• השקיה: סדירה, במיוחד בקיץ
• דישון: אחת לחודשיים בעונת הצמיחה
• קרקע: כל קרקע מנוקזת; קומפוסט אחת לשנה
• עמידות: לקור מתון; לא לקור קיצוני וממושך
• שימוש: אכילה טרייה, ריבות ואפייה; מיכל במרפסת, שיח נוי או גדר חיה

מעניין לדעת: הגויאבה התותית הגיעה במקור מברזיל, והשם "תותית" בא מהטעם ולא מקרבה בוטנית לתות. היא מתחילה להניב בגיל צעיר יחסית, ולכן גם עץ במיכל מרפסת יכול לתת פרי.