מבצרת ירקות ופירות, להב 18.5 ס״מ, נירוסטה - WINLAND 803

מבצרת היא לא מזמרה קטנה. הלהב שלה ישר, צר ומחודד, והוא נבנה לחדור בין אשכול לגבעול, בין עגבנייה לזרוע ובין ענף לפרי בלי לפצוע את מה שנשאר. במקום שבו מזמרה חופפת מועכת גבעול רך, המבצרת גוזרת אותו נקי, וזו הסיבה שבבציר, בקטיף ירקות ובעציצים על המרפסת היא הכלי הנכון.

אורכה 185 מ״מ, הידיות פלדה בציפוי PVC רך שלא מחליק, ויש לבחור בין שני להבים: פלדה מוקשית בגימור שחור, או נירוסטה. ההבדל מעשי: נירוסטה לא תחליד גם כשגוזרים פרי עסיסי ולא מנגבים, והפלדה השחורה זולה יותר ומספיקה למי שמנגב את הלהב בסוף העבודה.

מפרט

• יצרן: WINLAND, טייוואן, דגמים 803B ו-803BS
• סוג: מבצרת בלהב ישר לבציר ולקטיף
• הלהב: פלדה מוקשית בגימור שחור (803B) או נירוסטה (803BS)
• הידיות: פלדה בציפוי PVC רך נגד החלקה
• אורך: 185 מ״מ
• מיועדת ל: בציר, קטיף פירות וירקות, עבודה בעציצים
• טיפול: לנגב את הלהב אחרי כל עבודה, וטיפת שמן על הציר פעם בעונה

מעניין לדעת: פרי שנקטף בגזירה עם חתיכת גבעול נשמר יותר זמן מפרי שנתלש. התלישה פותחת פצע בנקודת החיבור, ודרכו הפרי מאבד מים ומזמין ריקבון. זו הסיבה שענבים בשוק מגיעים עם האשכול, ושעגבניות איכותיות נמכרות עם הכתר. מבצרת קטנה בכיס בזמן הקטיף שווה כמה ימים במקרר.