תות שאמי 25 ליטר

שם מדעי: Morus nigra ‘Shami’ תיאור: תות שאמי 25 ליטר הוא עץ פרי נשיר איכותי ומבוקש, שמקורו באזור המזרח התיכון. העץ מתאפיין בצימוח איטי עד בינוני ובמבנה חזק ויציב. עליו גדולים, משוננים ובעלי מרקם מחוספס, ופירותיו עגולים, בצבע סגול כהה עד שחור, בעלי טעם מתוק ועשיר במיוחד ונחשבים מהמשובחים מבין זני התות. עונת הנבת הפרי מתחילה לרוב בסוף האביב ונמשכת אל תוך הקיץ. תנאי אור: שמש מלאה לקבלת צימוח מאוזן ויבול איכותי, ניתן לגדל גם בחצי צל אך ההנבה תפחת. השקיה: השקיה סדירה לאחר השתילה ובשנות הגידול הראשונות, לאחר התבססות העץ דורש השקיה בינונית, חשוב לשמור על קרקע לחה אך מנוקזת היטב. דישון: מומלץ לדשן אחת ל־3 חודשים בדשן עשיר (מולטיגן או דשן נוזלי), בייחוד בתחילת האביב והקיץ, לצימוח איכותי. קרקע: מעדיף קרקע פורייה, לחה ומנוקזת היטב, מתאים גם לקרקעות כבדות יחסית כל עוד הניקוז תקין, למקצוענים מומלץ להעשיר את הקרקע בקומפוסט בעת השתילה ואחת לשנה. עמידות: עמיד לחום ולאקלים ים תיכוני, נשיר בחורף, רגיש לעודפי מים ממושכים. יתרונות: פירות איכותיים במיוחד בטעמם, עץ חזק ובעל אורך חיים ארוך, תחזוקה פשוטה, מתאים לגידול ביתי ולמטע קטן. שימושים: אכילה טרייה, הכנת ריבות, סירופים וקינוחים, שתילה כעץ פרי מרכזי בגינה. טיפ מקצועי: גיזום מתון בסוף החורף או לאחר עונת הפרי יסייע לעיצוב העץ, לאוורור הנוף ולעידוד יצירת פרי איכותי בעונה הבאה.